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白莲须煲鸡蛋是一道非常受欢迎的传统汤品,因其滋补养颜的功效而备受推崇。我们就一起来了解一下白莲须煲鸡蛋的做法。

白莲须煲鸡蛋的做法(白莲须煲鸡蛋的做法大全)

所需材料:

1. 白莲须:适量

2. 鸡蛋:2个

3. 葱姜蒜末:适量

4. 冰糖:适量

5. 食盐:适量

6. 高汤或清水:适量

步骤:

1. 将白莲须洗净,用开水焯一下,去除杂质。然后用冷水浸泡20分钟,使其变软。

2. 鸡蛋用温水冲洗干净。

3. 取一个小锅,倒入高汤或清水,加入适量的葱姜蒜末,然后放入洗净的白莲须。

4. 将锅中的材料用中小火炖煮30分钟,直到白莲须变软烂。

5. 将鸡蛋轻轻敲裂,放入锅中,加入适量的冰糖和食盐。

6. 继续小火炖煮10-15分钟,直到鸡蛋熟透。

7. 关火,将汤品倒入碗中,即可享用了。

白莲须煲鸡蛋的做法非常简单,但它却有着丰富的营养价值。白莲须是一种常见的中草药材,具有清热解毒、滋润肺燥、养颜等功效,对于改善肌肤状况、提高免疫力都有一定的帮助。鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,富含维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养元素。冰糖和食盐的适量加入,不仅能提升汤品的口感,还能增添一些微量元素。

建议每天喝一碗白莲须煲鸡蛋,不仅可以美容养颜,还能提高身体的免疫力和抵抗力。白莲须煲鸡蛋也适合长期熬夜、工作压力大的上班族,能够补充体力和改善疲劳。怀孕期间和身体虚弱者要注意适量食用。

白莲须煲鸡蛋是一道营养丰富、健康美味的汤品。希望大家都能尝试一下,享受这道美食带来的滋补与舒适!

白莲须煲鸡蛋的做法(白莲须煲鸡蛋的做法大全)

白莲须其实就是莲子的须,据说用白莲须煲鸡蛋有去胎毒、让婴儿皮肤白净的功效,因此当孕妇将近分娩时,就可以适当地服用一些白莲须煲鸡蛋具体的做法如下:做法一:食材准备白莲须、鸡蛋、清水、盐制作步骤:1、将白莲须和鸡蛋洗干净。2、先将白莲须放入药煲内,再把鸡蛋放入药煲内,加入清水,用火煲15分钟。

3、15分钟后捞起带壳的鸡蛋,去壳,随后再将鸡蛋放回药煲内。4、用火再煲15分钟,熄火,倒出汤后放凉即可。

白莲须煲鸡蛋的做法及其功效与作用

原料:白莲须15g、鸡蛋2只、清水500ml、红糖适量制作方法:1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。3、把白莲须放入药煲内。4、把鸡蛋放入药煲内。5、倒入清水,加入红糖。武火煲3分钟。

白莲须煲鸡蛋一次多少克

白莲须煲鸡蛋一次放多少,下面来看看做法步骤:1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。3、把白莲须放入药煲内。4、把鸡蛋放入药煲内。5、倒入清水。大火煲15分钟。6、捞起带壳鸡蛋。7、去掉鸡蛋壳,然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。8、用武火煲15分钟。熄火。9、尽快倒出汤,放凉后即可饮用。鸡蛋营养价值1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。白莲须又称莲须、莲蓬须、荷花蕊、莲花蕊,为睡莲科植物莲的莲花雄蕊,多年生水生草本,根状茎横走,肥大而多节,白色,中有孔洞,黄色,如烟丝般模样,闻起来有股淡淡的莲花香味。夏季莲花开时选晴天采收,盖纸晒干或阴干。

白莲须煲鸡蛋的做法大全

记得怀孕六七个月的时候,闺蜜就提醒我怀孕八个月开始就可以吃鹅蛋去胎毒了。那时候我才听说有胎毒这个说法的,还上网查了很多资料,并先后试了鹅蛋、绿豆炖鸽子、玉米须煮水、白莲须煲鸡蛋等几个方法。综合各方面对比后,我觉得白莲须煲汤鸡蛋去胎毒的功效更全面一点,强烈推荐给怀孕中后期的孕妈妈们。什么是胎毒其实,“胎毒”应该是民间的说法。医生解释说,民间的“胎毒”说法指的是婴儿脂溢性皮炎。也就是婴儿皮肤上的皮疹现象,也有人说是湿疹。这种病症可能与母体的内热体质有关。如果孕妈妈在孕期大鱼大肉、大补特补,或者食用过量的辛辣食品和油炸、煎炸食物,就会加重孕妇身体内的热气,这种热气很有可能会传给胎儿,从而导致宝宝湿疹、皮疹、奶藓等现象的出现和反复发作。白莲须煲鸡蛋的功效白莲须煲鸡蛋,也有人直接叫莲须煲鸡蛋。莲须煲鸡蛋是岭南民间的秘方,岭南民间素有让孕妇在妊娠末期服用莲须煲鸡蛋的习俗。长辈们认为喝白莲须煲鸡蛋汤不仅能清热去胎毒,使初生的宝宝皮肤白净,不易上火,不长湿疹,还能帮助顺产,有助产的功效。白莲须乃莲花的花蕊,性平味甘,无论凉、热底的人都适合食用。1.去胎毒:白莲须有消热毒之效,所以才被追捧为“去胎毒”的最有效的食疗方法之一。喝白莲须鸡蛋水去热毒,吃鸡蛋补充蛋白质。2.固涩(止血):白莲须有固涩、补血止血之效,莲须鸡蛋水确有助防止生产时大量流血的作用。3.助产汤:白莲须有清心通肾、固精气之效,对助产有一定作用。由于孕妇需要养胎,身体正气不足,或生产时用力过度耗气伤力,或临产时过于紧张等等原因,此汤水能使孕妇生产时有气力,生产过程会较顺利。白莲须煲鸡蛋的做法和吃法材料:白莲须10g 鸡蛋一个 冰糖两三颗特别说明下,我买的是一小袋一小袋分装好的,一小袋10g,不用称量,也不用过滤,非常方便。做法:鸡蛋提前煮熟,剥去蛋壳备用;一小袋白莲须加三碗水加白煮蛋煮开,再转小火煮至一碗水的量,最后放入冰糖调味即可。

吃法:孕期满32周开始食用,每周2~3次,临盆前一周停止食用。孕妇在怀孕快八个月的时候饮用此汤水才具有清胎毒之效,将近临盆时饮用效果不大。我是怀孕八个月后开始喝白莲须煲鸡蛋水的,效果不错,至少我家七妹一出生皮肤就像剥了壳的鸡蛋一样光滑白净,没有黄疸,也没有湿疹。这个方法虽然很多人都在用,但不是所有妈妈都适合用白莲须去胎毒的,有过保胎、流产、胎位不正、胎盘前置、或者怀孕30周后就有早产现象的孕妇就不是很适用这个方法去胎毒了。9853阅读

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饮用时间: 临盆前一个月至十五天前饮用。白莲须属平性的食物, 无论凉、热底的人都适合食用。一星期可饮用1至2次。如要清胎毒之效, 孕妇则在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。

功效:

1、固涩。白莲须乃莲花的花蕊, 性平味甘, 有固涩(即止血)、补肾,、消热毒之效, 而鸡蛋则有蛋白质, 此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。

2、补肾。 由于孕妇需要养胎, 肾气一定有损耗, 具补肾作用的白莲须能使孕妇生产时有气力, 生产过程会较顺利。

3、解胎毒。所谓胎毒, 是指孕妇身体内因常吃油炸食物而产生的「血热」, 令婴儿出生后易生疮、奶癣等皮肤病。孕妇在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。

制造方法:

冻水放入白莲须及鸡蛋(连蛋壳), 煲滚后以慢火煲45分钟, 以冰糖调味即成。

白莲须又称莲须、莲蓬须、荷花蕊、莲花蕊,为睡莲科植物莲的莲花雄蕊,多年生水生草本,根状茎横走,肥大而多节,白色,中有孔洞,黄色,如烟丝般模样,闻起来有股淡淡的莲花香味。

夏季莲花开时选晴天采收,盖纸晒干或阴干。白莲须性平,味甘涩,有清心、益肾、涩精的作用。适宜心肾不交,阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮。如治“遗精梦泄”的固精丸,治“精滑不蔡”的金锁固精丸等皆用之。

莲须味甘涩性温,无毒。取其收涩止血的功效,用于治疗吐血、鼻衄、崩漏、便血;取其清心除烦的功效,用于治疗虚热烦闷、干渴等症;取其通肾固精气的功效,用于治疗便秘、溲赤。

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